上海の最新情報をご紹介する「上海ジャピオン」のウェブ版。毎週金曜日更新。

協会の認定試験に対応
資格取得を目指す

　「日本にいた頃から、アロマセラピーには興味があったんです。
でも日本では家の近くに教室がなくて、ずっと通えなかったんです」と語る平原さん。
ジャピオンのクラシファイド欄で教室の存在を知り、
上海でアロマコーディネーターの資格を取ろうと思ったそうだ。
　教室は、落ち着いた老房子の３階にある「ビューティーアロマ」。
アンティーク調の家具が美しく並び、その一角の棚には精油やビーカーなどの用具が、整然と収められている。
体験者の平原さんも、「うわ～素敵～」と、このレトロな雰囲気がすぐに気に入った様子。
　ここでは、「日本アロマコーディネーター協会」の認定試験に対応した
アロマコーディネーター養成講座が受講できる。
養成講座の受講意志がある人に対しては、体験授業も行っているという本格派だ。

オイルの性質学ぶ
自分だけの洗顔料も

　初回体験授業では、精油の入った小瓶を小箱から取り出し、
匂いをかぎながらその性質について一つひとつ教わる。
初めてかぐアロマオイルの匂いに興味津々の平原さんに対し、
先生は「気分転換をしたいときはこの香り、逆にこの香りはリラックスするときに良いでしょう」
という具合に、精油の性質について、和やかな雰囲気でレッスンを進める。
　その後、平原さんはアロマオイルを使ったオリジナルの洗顔料作りに挑戦。
自分の肌質などをイメージしながら、無味無臭の洗顔料に、自分好みのオイルを加えていった。
　完成した洗顔料を手にした平原さんは「自分好みの洗顔料ができました！」と満足そう。
資格取得を目指し、今後も教室に通い続けるという。

Beauty Aroma（ビューティーアロマ）
住所：安亭路43号3階
ＴＥＬ：136-3645-8590
受付時間：11時～23時
www.beauty-aroma.com
予算：18万9500円/全16回（週1回4カ月が目安）

～上海ジャピオン９月３日号より

針遊びからスタート
ゆかたも作れる

「上海に来てから、逆に日本のものの美しさを感じるようになったんです」
と語る柴田さん。
柴田さんのお姉さんと先生の伊藤さんが知り合い同士で、何か和風のものを作りたいと思っていたときに、
「ゆかたを作れる教室がある」と言って紹介されたという。
教室はマンションの６階にある６畳ほどの一室で、
室内には伊藤さんやスタッフが作ったシュシュ（髪留め）やリボンなどが美しく飾られている。
座布団に座りながらアットホームな雰囲気で、
ゆかた作りやリメイク小物作りなどの和裁や手芸を習うことができる。
実は、手芸経験はほぼ皆無だという柴田さん。
この日は中学校の家庭科の授業以来、初めての本格的な針仕事に挑戦した。

針と糸で手芸体験
心地よい集中が続く

１時間の体験レッスンでは、針と指ぬきを使って布に一直線に糸を縫いこんでいく、
「運針（うんしん）」と呼ばれる作業を行う。
ゆかただけでなく小物やアクセサリーを作る場合でも必要な、大事なステップだ。
開始して間もなく、柴田さんは、早くも苦戦。
なかなか直線が縫えず、縫いあとが曲がってしまった。
「針を動かそうとしないで、角度を気をつけながら布を動かしてみて」
と先生が針の持ち方や姿勢などについてやさしくアドバイスすると、柴田さんも次第にコツをつかんできた様子。
「じっと針の動きに集中していると、気持ちも落ち着く感じがする。あっという間に時間が過ぎました」
という柴田さん。針遊びの体験レッスンを終え、次はいよいよゆかた作りに挑むそうだ。

neco bombe（ネコボンベ）
住所：栄華東道119弄10号601室
ＴＥＬ：139-1794-5757
営業時間：10時～12時（月～木曜）
blog.explore.ne.jp/mikangel
予算：1回～3回までは140元/回。4回以上連続は180元/回

～上海ジャピオン８月２７日号より

点心は中国ならでは
友達と一緒にトライ

　「中国ならではの習い事に通いたいと思っていたら、友人がこの教室のパンフレットを見せてくれたんです。
ちょうどマンションで夏祭りがあって、そこで配られていたそうなんです」と語る秋田さん。
　日本では点心と言えば中華料理店で食べる程度だったが、
「せっかく中国にいるのだから中国らしい習い事をやってみたい」と思い、
近所の友人と一緒に娘さんを連れて挑戦してみた。
　教室は開講以来７年目を迎え、点心の達人・郭先生が丁寧に教える。
この日集まったのは、親子連れなど４組の日本人だが、欧米人の生徒も多いそうだ。
アートギャラリーなども入居するビルの３階に、キッチンスペースが広がっている。

みんなで作る楽しさ
目指せ点心マスター

　この日のメニューは、「焼き小龍包」と「春巻き」。
集まったのは、生徒は実際に具を合わせたり炒めたりするところからスタート。
皮にアンを詰める作業では、先生がゆっくりとやり方を見せながら指導。
秋田さんの表情も真剣だ。
　はじめは小龍包のひだの部分が上手く作れなかった秋田さんだが、
回数を重ねるごとにコツをつかみ、次々と仕上げていった。
途中、つまづくと先生が見に来て、さっと手助けをしてくれる。
　作り終えたらコンロで焼き上げ、完成。
「友達と一緒にみんなで作って、みんなで食べるのは楽しいですね。
中国語が分からなくても、全然大丈夫でした」という秋田さん。
これからも毎月１回ぐらいのペースで通うとのこと。
点心マスターへの道も近そうだ。

中華料理教室上海中央厨房
住所：威海路696号307室
ＴＥＬ：138-1774-3031（日本語可）
営業時間：10時～22時
www.chinesecookingworkshop.com
予算：1回150元。

～上海ジャピオン８月２０日号より