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小さくても元気いっぱい

　小さな体をきびきびと動かし、次々とお客さんを案内する。
ファミリーレストラン「ニコニコガーデン」の夏子さんは、
その元気な働きぶりと愛らしい笑顔で親しまれている。
「もともと外向的な性格だから、接客は好き」と言い、今の仕事を楽しんでいる。
　２００９年12月末のオープンと同時に働き始めた。
以来、お客さんからは「出身は？」、「どこに住んでるの？」などと、ちょっとした話題をよく振られる。

ちょっとした気遣い

　時々、お客さんに誘われて一緒にご飯を食べに行くこともある。
週末に少し高級な四川料理をおごってもらったこともあるが、
それでも友だち以上の関係にはお互いならない。
「私のサービスが気に入ってくれて、可愛がってくれているんだと思う」。
　お皿を下げる時にサッとテーブルを拭いたり、１人のお客さんには日本語の雑誌を渡したりする。
そんなちょっとした気遣いが、お客さんからの人気につながっている。

一番好きなのは…

　夏子さんがよく運ぶメニューは、「きのこ和風スパ　ニコニコ風」（58元）や、
赤唐辛子が効いた「海鮮スペシャル（にんにく）」（68元）など。
このほか、１００％和牛ビーフを使った各種ハンバーグも人気だ。
　「いろいろあるけど、私は海鮮が一番好きかな」。
そう言って笑う夏子さんに、オーダーを取ってもらいに行こう。

～上海ジャピオン７月９日号より